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  • Veronique Tea

Colazione da Olsen

Aggiornamento: 13 nov 2019


Hanno proprio ragione i proprietari di Olsen:

"Bere un tè, un infuso o una tisana è una scelta che ci allontana dalla fretta. Ci si ferma, si sceglie la foglia, si sente il profumo che emana dalla teiera, lo si versa in tazza...e con calma si crea il tempo di condivisione...con se stessi o con gli altri".

Così si legge sul sito della torteria Olsen in Via Sant'Agostino 4 a Torino.

Sono le 11 di mattina, entro per una piccola colazione, per cercare un momento di calma e per bere un buon tè. Mi accolgono con gentilezza e ordino un tortino di mele con sciroppo di acero, così mi ricorda un po' lo sciroppo che usavo spesso in America. È da un mese che sono tornata nella mia città e non vedo l'ora di scoprire dove e come si beve il tè qui in Piemonte. Mi portano la carta delle bevande e rimango stupita dalla carta dei tè. Hanno circa 130 tipi diversi, che variano a seconda della stagionalità e reperibilità, ma sono davvero tanti, da tutto il mondo, aromatizzati o puri, in foglia.

Scelgo un Pu-erh al limone e vaniglia.

Il servizio è ottimo, semplice, pulito.

Mi portano tazza, piattino, cucchiaino, una teiera con il tè infuso e un colino con poggiacolino: tutto quello che serve per gustarsi un buon tè. Inoltre mi danno informazioni su quanti minuti attendere prima di versare il tè nella tazza.

Tutte questa attenzioni fanno sì che il tè non sia solo una bevanda per far scivolare un pezzetto di dolce, ma un vero accompagnatore di pensieri, momenti e sapori. Molto apprezzata l'attenzione ai dettagli. Tè e dolcetto diventano due piccoli protagonisti che si  alternano nel mio palato.

Il locale è accogliente, piccolino, raccolto, con musica piacevole.

Olsen è Ideale per un momento di tranquillità.

I dolci hanno un aspetto invitante e il mio tè, accompagnato dal dolcetto, è davvero una coccola.

Olsen è ideale per un momento di tranquillità dai sapori deliziosi, perché con un buon tè non c'è mai fretta.


Nome: Olsen

Indirizzo: Via Sant'Agostino 4/b

Zona: Quadrilatero Romano

Città: Torino

Tipi di tè: circa 130 tè sfusi provenienti da tutto il mondo, ottima scelta tra tè puri e aromatizzati. Anche tè Bio.

Servizio: Semplice, pulito e con attenzione ai dettagli, il tè è servito in teiere e viene data indicazione di quanto tempo tenere il tè in infusione. Apprezzato anche colino e poggiacolino

Locale: accogliente con pochi tavolini.

Prezzo: te e tortina 7,50 euro

Giudizio: Consigliatissimo

Note: è possibile anche acquistare tè - selezione di tè da tutto il mondo in foglie

Sito web: www.torteriaolsen.it










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